МОРОЖЕНОЕ из СЛИВОК и СГУЩЕНКИ. О чем все молчат! Раскрываю все секреты + 4 рецепта наполнителей

МОРОЖЕНОЕ из СЛИВОК и СГУЩЕНКИ. О чем все молчат! Раскрываю все секреты + 4 рецепта наполнителей
↓↓↓↓↓↓↓↓

Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю мороженое из сливок и сгущенки. Рецепт мороженого не новый, таких видео очень много в интернете. Мороженое вкусное, готовить его однозначно стоит, но надо учесть некоторые нюансы, чтобы не получилось «ожидание – реальность». А об этих нюансах почему-то никто не рассказывает. Поэтому сегодня я покажу 4 варианта «наполнителей» для мороженого и подробно расскажу, что там происходит во время приготовления. 0:00

Мороженое с печеньем «Орео» 0:28

• сливки 33% - 480 мл;
• сгущенное молоко – 400 г;
• печенье «Орео» - 15 шт.

Шоколадно-кофейное мороженое 3:45

• сливки 33% - 480 мл;
• сгущенное молоко – 400 г;
• какао-порошок – 1 ст.л.;
• растворимый кофе – 1 ч.л.;
• шоколад – 60 г.

Мороженое «Крем-брюле» 5:08

• сливки 33% - 480 мл;
• вареное сгущенное молоко – 200 г.

Клубничное мороженое 7:04

• сливки 33% - 480 мл;
• сгущенное молоко – 400 г;
• клубничный сироп – 150 мл;
• клубничное варенье – 3 ст.л.
Выход мороженого 1,5-1,8 литра

Если вы хотите поддержать канал, помочь ему в развитии или просто выразить свою благодарность в материальном виде:

Donationalerts (доступно для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/wiki...

*************************************
Канал на Youtube:    / @wikirecept  
*************************************
Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/
*************************************
Мой канал на Я.Дзен: https://zen.yandex.ru/wiki_recipe
*************************************
Телеграм-канал: https://t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте: https://vk.com/club4188333
*************************************
Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807